Χαρίτου Γαλοπούλα Βραστή χύμα τιμή κιλού

Η εταιρεία Χαρίτου Αλλάντων Έργα έχει την έδρα της στη Θεσσαλονίκη και δραστηριοποιείται στην παραγωγή και διάθεση αυθεντικών παραδοσιακών αλλαντικών και στο εμπόριο τυροκομικών και ειδών HO.RE.CA.

Αφετηρία της παραγωγής αλλαντικών, στάθηκε η αγάπη και το μεράκι στην τέχνη της αλλαντοποιίας. Δημιουργός της, ο Χρήστος Χαρίτου, ένας νέος επιχειρηματίας που μπαίνει στο στίβο της παραδοσιακής αλλαντοποιίας και του εμπορίου. Καινοτομεί, ωστόσο, με δικές του συνταγές σε νέα ποιοτικά προϊόντα που έχουν μια γεύση από παλιά. Κίνητρο του η κληρονομιά του και συγκεκριμένα ο πατέρας και ο παππούς του, οι οποίοι του έδωσαν το έναυσμα και τις γνώσεις να εξελίξει αυτό που ήδη αυτοί γνώριζαν. Ο παππούς του υπήρξε πρωτεργάτης μιας εταιρείας αλλαντικών από το 1964, καθότι ο ίδιος ήταν γνώστης αυθεντικών συνταγών αλλαντικών που πηγάζουν από τη Μικρά Ασία.Συνεχιστής αυτής της εταιρείας υπήρξε ο πατέρας του που επέκτεινε αυτήν την εταιρεία, δημιουργώντας μια υπερσύγχρονη μονάδα αλλαντικών που λειτουργεί σε εξαιρετικά επίπεδα έως και σήμερα.